Über uns

Eine echte Feinkostfamilie

Gustatus AB ist ein ökologisch zertifiziertes Familienunternehmen, das 1999 von uns – Stefan und Carla Hägg – gegründet wurde. Unsere große Leidenschaft für die italienische Küche und unser Glaube an den Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit haben Gustatus zu dem gemacht, was es heute ist. Anfangs importierten wir ausschließlich italienische Rohwaren für Restaurants in und um Stockholm. Unser Geschäft entwickelte sich jedoch schnell weiter, als die Nachfrage des Lebensmittelhandels nach italienischen Rohwaren wuchs. Wir begannen, uns auf die Entwicklung von Eigenmarkenprodukten für die großen Handelsketten und deren eigene Marken zu spezialisieren.

Unsere Marken

Im Laufe der Jahre haben wir drei starke Marken aufgebaut, die unsere Werte verkörpern:

• Nonna Elide: Eine Marke, die die authentische italienische Küche zelebriert und mittlerweile auch spanische Produkte umfasst.
• da Carla: Ein gesundes und allergenfreundliches Sortiment für die ganze Familie, das natürliche und nährstoffreiche Alternativen in den Vordergrund stellt.
• The Plant: Ein Sortiment pflanzlicher Lebensmittel, entwickelt, um jede Mahlzeit einfach, geschmackvoll und komplett vegan zu gestalten. Mit The Plant möchten wir mehr Menschen dafür begeistern, wie gut und vielseitig pflanzliche Ernährung sein kann.

Neben unseren eigenen Marken sind wir auch Distributor für sorgfältig ausgewählte Hersteller, von denen Green Vie einer der bekanntesten ist. Wir arbeiten kontinuierlich daran, dem skandinavischen Markt Zugang zu authentischen und hochwertigen Lebensmitteln zu verschaffen.

Nachhaltigkeit in jedem Schritt

Bei Gustatus AB gehen Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand. Vom Auswahlprozess unserer Rohwarenproduzenten bis hin zu unseren Transportlösungen ist unser gesamtes Handeln vom Bestreben geprägt, unsere Umweltauswirkungen zu minimieren. Wir arbeiten mit Lieferanten zusammen, die die höchsten Qualitätsanforderungen gemäß internationalen Standards (IFS und BRC) erfüllen.

Der Transport ist ein wichtiger Teil unserer Nachhaltigkeitsreise, und wir haben mehrere Maßnahmen ergriffen, um unseren CO2-Fußabdruck zu verringern. Unsere Partner setzen auf LNG-betriebene (Liquefied Natural Gas) Fahrzeuge – eine sauberere und umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichen fossilen Brennstoffen. LNG reduziert die Emissionen von Kohlendioxid, Stickoxiden und Feinstaub erheblich und macht den Transport nachhaltiger, ohne Kompromisse bei der Effizienz einzugehen.

Bei Trockenwaren wie Pasta und anderen trockenen Lebensmitteln setzen wir zunehmend auch auf die Bahn als klimafreundliche Alternative zum Straßentransport. Die Schiene zählt zu den energieeffizientesten Transportmitteln und hilft uns, unseren ökologischen Fußabdruck weiter zu verringern.

Wir arbeiten unablässig daran, alle Bereiche unseres Unternehmens – von der Produktion bis zur Distribution – zu verbessern und effizienter zu gestalten, damit wir Produkte von höchster Qualität mit einer möglichst geringen Umweltbelastung liefern.

Von uns ins Regal

Heute ist Gustatus ein landesweit tätiger Lieferant, der verschiedene Lebensmittel an den Einzelhandel liefert – mit eigener Distribution und einem landesweiten Vertriebsteam. Mit unserem Know-how und unserer Erfahrung verschaffen wir dem skandinavischen Markt Zugang zu guten, gesunden Produkten zum richtigen Preis.