Chi siamo

Una vera famiglia del gusto

Gustatus AB è un'azienda familiare con certificazione biologica, fondata nel 1999 da noi – Stefan e Carla Hägg. È stata la nostra grande passione per la cucina italiana, insieme alla convinzione che l'alimentazione influisca sulla nostra salute, a plasmare Gustatus in ciò che è oggi. All'inizio ci occupavamo esclusivamente di importare materie prime italiane per i ristoranti di Stoccolma e dintorni. La nostra attività si è però sviluppata rapidamente quando è cresciuta la domanda di materie prime italiane da parte della distribuzione alimentare. Abbiamo iniziato a specializzarci nello sviluppo di prodotti EMV – marchio del distributore – per le grandi catene di negozi e i loro marchi propri.

I nostri marchi

Nel corso degli anni abbiamo creato tre marchi forti che rappresentano i nostri valori:

• Nonna Elide: un marchio che celebra l'autentica cucina italiana e che oggi comprende anche prodotti spagnoli.
• da Carla: un assortimento sano e ipoallergenico, pensato per tutta la famiglia, che valorizza alternative naturali e nutrienti.
• The Plant: una gamma di alimenti a base vegetale, pensati per rendere ogni pasto semplice, gustoso e completamente vegano. Con The Plant vogliamo ispirare sempre più persone a scoprire quanto buono e vario possa essere il cibo a base vegetale.

Oltre ai nostri marchi propri, siamo anche distributori di produttori accuratamente selezionati, tra cui Green Vie rappresenta uno dei nomi più importanti. Lavoriamo costantemente per garantire al mercato scandinavo l'accesso a prodotti alimentari genuini e di alta qualità.

Sostenibilità in ogni fase

In Gustatus AB, qualità e sostenibilità vanno di pari passo. Dalla scelta dei produttori di materie prime alle nostre soluzioni di trasporto, tutta la nostra attività è animata dall'impegno a ridurre al minimo il nostro impatto ambientale. Collaboriamo con fornitori che soddisfano i requisiti di qualità più elevati secondo gli standard internazionali (IFS e BRC).

I trasporti sono una parte importante del nostro percorso di sostenibilità e abbiamo adottato diverse misure per ridurre la nostra impronta climatica. I nostri partner di trasporto utilizzano veicoli alimentati a LNG (gas naturale liquefatto), un'alternativa più pulita ed ecologica ai tradizionali combustibili fossili. L'LNG riduce sensibilmente le emissioni di anidride carbonica, ossidi di azoto e particolato, rendendo i trasporti più sostenibili senza compromettere l'efficienza.

Per i prodotti secchi, come la pasta e altri alimenti a lunga conservazione, abbiamo inoltre iniziato a utilizzare il trasporto ferroviario come alternativa più sostenibile al trasporto su strada. Il treno è uno dei mezzi di trasporto più efficienti dal punto di vista energetico e ci aiuta a ridurre ulteriormente il nostro impatto ambientale.

Lavoriamo costantemente per migliorare e rendere più efficiente ogni fase della nostra attività – dalla produzione alla distribuzione – per garantire di offrire prodotti della massima qualità con il minor impatto possibile sull'ambiente.

Da noi allo scaffale del negozio

Oggi Gustatus è un fornitore attivo su tutto il territorio nazionale che vende diversi prodotti alimentari alla distribuzione al dettaglio, con una rete di distribuzione propria e una forza vendita capillare in tutto il paese. Grazie alla nostra conoscenza ed esperienza, offriamo al mercato scandinavo l'accesso a prodotti buoni e sani al giusto prezzo.